Vom Verzehr wird abgeraten
wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht
Pro Jahr gibt es mehr Vitamintote als Verkehrstote. Der ausgewiesene Nahrungskritiker Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was in der industriellen Gesundheitsnahrung, dem Functional-Food, wirklich wirkt - und was den Konsumenten droht.
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Personen: Grimm, Hans-Ulrich
Grimm, Hans-Ulrich:
Vom Verzehr wird abgeraten : wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht / Hans-Ulrich Grimm. - München : Droemer, 2012. - 319 S. ; 21 cm. - Literaturangaben
ISBN 978-3-426-27556-6 kt. : 18,00
Wirtschaftspolitik (Wirtschaftssysteme (z.B. soziale und ökologische Marktwirtschaft, Merkantilismus, Neoliberalismus); Politik einzelner Wirtschaftsgebiete (z.B. Agrar-, Außenhandels-, Verkehrs-, Währungspolitik); einzelne wirtschaftspolitische Maßnahmen, z.B. Subventionierung, Zollschranken) - Signatur: Na Grimm - Buch