Heimat
[Kochbuch]
Dieses Buch ist eine Reise durch die kulinarische Heimat - Deutschland. Die Gerichte sind lecker, produktbezogen, handwerklich und einzigartig.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Mälzer, Tim
Mälzer, Tim:
Heimat : [Kochbuch] / Tim Mälzer. [ Fotos: Matthias Haupt ...]. - 1. Aufl. - München : Mosaik, 2014. - 301 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-442-39274-2 fest geb. : 19,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr Mälze - Buch