Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Pizza, Flammkuchen und Co.: Klassiker, raffinierte Kreationen und Schnelles; mit Tipps, Grundrezepten. Eingeführte Reihe (weitere Titel in ID-A 37/16) in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Infos zu Handwerkszeug, dazu 2 Rezepte für süße Pizza/Flammkuchen, perfekte Begleiter und Tipps und Tricks. Im Hauptteil findet man eine kleine Auswahl an Rezepten: "Die Klassiker", "Die Raffinierten" und "Die Schnellen", darunter Pizza Parma, Türkische Pizza, Flammkuchen Elsässer Art, Gemüse-Quiche, Fenchel-Garnelen-Tarte, Pizza-Muffins, Pfannenpizza mit Salami, Mini-Asia-Strudel etc. Vorab Basics und 1 Rezept für Pizzateig und Flammkuchenteig. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)
Serie / Reihe: Küchenratgeber
Personen: Pfannebecker, Inga
Standort: Hauptstelle
Sp 3.2 Pfan 1258/18
Pfannebecker, Inga:
Pizza & Flammkuchen : heiß begehrte Knusperstücke / Autorin: Inga Pfannebecker. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer, 2016. - 64 Seiten : Illustrationen : farbig ; 20 cm. - (Küchenratgeber; .)
ISBN 978-3-8338-5334-0 kt. : EUR 8.99
Basteln, Werken, Kochen - Sachliteratur