Veale, Wendy
Garnieren
Buch

Garnieren von Wendy Veale
70 Garnierungen in exakten Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Ein praktisches Register hilft Ihnen, die Speisen und Garnierungen richtig zu kombinieren
Ausführlich illustriert anhand von brillanten Farbaufnahmen
Mehr als 20 raffinierte Rezepte für feine Vorspeisen, Salate und Hauptgerichte...


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Veale, Wendy

Schlagwörter: Garnieren über 70 Vorschläge

Veale, Wendy:
Garnieren / Wendy Veale. - Köln : Könemann, 1989. - 112 S.
ISBN 978-3-8290-4785-2 kartoniert : EUR 2,95

Zugangsnummer: 2020/1389 - Barcode: 2-1150004-7-00006615-0
Kochen, Braten - Signatur: Pr 1.323 Veale - Buch